Ruski nutricionist, doktor medicinskih znanosti Aleksej Kovalkov je Rusom razkril način, kako hitro in pravilno shujšati do novega leta. Njegova priporočila so se pojavila na YouTube kanalu "Klinika za korekcijo teže dr. Kovalkova".
Po mnenju strokovnjaka je treba pri hujšanju paziti ne na kalorije, temveč na sestavo izdelkov.
"Če je v izdelku malo maščob, to še ne pomeni, da je koristen," je poudarila nutricionistka. - Vse ni odvisno samo od maščob. Človek se nikoli ne maščobi iz maščob, tako kot ne ozeleni od zelenja."
Kovalkov je opozoril na prebivalce severa, katerih prehrana je 80-odstotna maščobna. Hkrati na primer Chukchi skoraj nikoli ne trpijo za debelostjo. Nutricionist odsvetuje hujšanje z uživanjem hrane z malo maščob.
Za ljudi, ki se želijo v najkrajšem možnem času znebiti odvečnih kilogramov, je idealna beljakovinsko-maščobna dieta, meni Kovalkov. Takšna prehrana vam bo omogočila hitro in učinkovito hujšanje do novoletnih praznikov, medtem ko človek ne bo imel "maščobnega udarca" na jetrih.
Zdravnik je pojasnil, da lahko na taki dieti sedite največ en mesec. V povprečju po izračunih Kovalkova beljakovinsko-maščobna prehrana traja do 150 gramov odvečne teže na dan.
Prej je nutricionistka, gastroenterologinja in kulinarična blogerka Nuria Dianova pozvala način, da se med novoletnimi prazniki ne zredite - nadzor nad količino zaužitega alkohola in sadja. Na praznični mizi je našla tudi najbolj kalorične jedi. Med njimi so bile solate Olivier, mimoza in sled pod kožuhom.
